Как похудеть и сохранить результат
Много раз садились на диету, но вес по-предательски отказывался уходить? Нужно ли вам вообще худеть и как правильно рассчитать количество калорий на день? Вопросов похудания очень много, поэтому мы решили найти на них ответы! На марафоне «День здоровья» от Российского общества «Знание» диетолог, ведущий на телеканале «Доктор», эксперт по снижению веса и создатель авторской методики модификации пищевого поведения поделился экспертными советами, как похудеть и сохранить результат. Уверены, будет интересно! Присоединяйтесь к просмотру!
Комментарии
Поделитесь своими мыслями, используя поле для комментариев выше.
Конспект
Спикер: психотерапевт-диетолог, создатель авторской методики модификации пищевого поведения Сергей Обложко.
Много раз садились на диету, но вес предательски отказывается уходить? Нужно ли вам вообще худеть и как правильно рассчитать количество калорий на день? Диетолог Сергей Обложко рассказывает про оптимальный вес и способы его сохранения.
Оптимальный вес
Сергей Обложко, диетолог и автор уникальной методики, рассказывает, что уже более 20 лет помогает людям сбросить вес, сохранить результат, предотвратить срыв и модифицировать пищевое поведение. Для начала спикер рекомендует определиться, а стоит ли худеть вообще. Спикер поясняет:
Здесь есть некий эстетический подход к красоте тела человека, но мы врачи предпочитаем простые формулы/критерии, за что нас часто критикуют. Тем не менее, самая простая формула — индекс массы тела (ИМТ). Если ИМТ до 25, у человека нет избыточного веса, норма 18,5
Второй критерий, на который нужно обратить внимание, по мнению диетолога, — охват талии или индекс талия-бедра. Именно в области живота собирается самый злокачественный жир — тот, который более всего ассоциирован с риском развития осложнений ожирения, например, сахарным диабетом, онкологией. Талия измеряется по пупку, у женщины талия должна быть не более 80см, у мужчин – не более 93см. Если по этим двум критериям (ИМТ и талия) у человека все в порядке, значит, он молодец. Но если есть превышение, нужно задуматься о том, как нормализовать свой вес. Нормализация веса – первый шаг к улучшению состояния здоровья и снижение рисков развития различных заболеваний, развития последствий/осложнений ожирения.
Эффективные советы от диетолога для тех, кто хочет похудеть
- Работает дефицит калорий — это самая сильная рекомендация. Любая диета для похудения, любая программа по снижению веса будет давать результат только в том случае, если она создает дефицит калорий, явно или косвенно.
- Очень важно правильно рассчитать свою полновесную калорийность, потому она у всех разная. Есть люди, у которых равновесная калорийность всего 1400ккал, например. А есть люди у которых равновесная калорийность — 3000ккал. Соответственно от этой цифры создается некий дефицит калорий, например, 20% — для медленного снижения веса, 40% — для быстрого снижения.
- Питание должно быть сбалансировано, любые монодиеты — путь к провалу. Рацион должен содержать белки, жиры и углеводы, клетчатку.
- Плотность калорий . Нужно ограничить продукты, которые в маленьком объеме содержать огромную калорийность. Например, это орехи, оливковое масло и так далее. И наоборот — научиться есть продукты, которые в большом объеме содержать ничтожно мало калорий.
- Важно в процессе снижения веса делать мероприятия по снижению тяги к еде. Тяга к еде — это как раз то, что не дает нам быть последовательными. Например, пить правильное количество воды, физическая активность.
- Примерно на 2-3 месяце очень часто замечают замедление темпа снижения веса. Организм метаболически адаптируется к изменению веса. Есть мероприятия, которые позволяют справиться с такой адаптацией. Это может быть разная калорийность по дням, это могут быть разгрузочные дни, например фруктовые.
- Правильный и плавный выход из диеты имеет большое значение. Важно плавно повышать калорийность своего рациона до равновесного. Этап сохранения веса — один из важнейших. Правильное пищевое поведение должно вызвать формирование привычки.
Спикер резюмирует:
Главная задача любой диеты — это, прежде всего, создание новых пищевых привычек правильного пищевого поведения. Пищевые привычки — это то, что остается в вашей жизни даже после того, как ваша программа закончилась.
